Модель Структура белка

Модель предназначена для использования в общеобразовательных учреждениях на уроках химии и общей биологии, в качестве демонстрационного пособия при изучении темы «Биоплолимеры. Белки. Строение белковой молекулы». Модель представляет собой имитацию участка белковой молекулы, на котором можно рассмотреть структуру белка и взаимное расположение атомов в белковой молекуле. Модель позволяет рассмотреть первичную и вторичную структуры белка, химические связи между атомами в молекуле и между пептидами, из которых и собирается белок. Атомы разных химических элементов, из которых строится белковая молекула, обозначены на модели разным цветом и отличаются по размеру. Так, атом углерода обозначен шариком черного цвета, к нему присоединяется атом водорода оранжевого цвета, атом азота обозначается на модели шариком голубого цвета, а атом кислорода – синего. Участок пептида (аминокислоты) не принимающий участия в образовании химических связей в молекуле белка – радикал – обозначается на модели шариком зеленого цвета. Модель подвижно закреплена на металлическом штыре с подставкой. При объяснении материала учитель может перемещать цепочку полипептида вокруг оси, что позволит учащимся детально разобраться в изучаемом вопросе.